Cena saludable y barata: ideas rápidas para el día a día

Introducción

Comer sano no tiene por qué ser caro ni complicado. Aquí te traigo 3 cenas saludables, rápidas y económicas que puedes preparar en menos de 20 minutos. Perfectas para terminar el día bien alimentado sin gastar de más.

1. Ensalada de garbanzos y atún

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos cocidos

  • 1 lata de atún

  • 1 tomate picado

  • Cebolla, limón, sal y aceite de oliva

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Aliña con limón, sal y un chorrito de aceite.



2. Tortilla de verduras

Ingredientes:

  • 2 huevos

  • Verduras picadas (zanahoria, espinaca, cebolla)

  • Sal y pimienta

Preparación:
Bate los huevos, añade las verduras. Cocina en sartén con un poco de aceite hasta que cuaje.



3. Sopa exprés de avena

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de avena

  • 2 tazas de agua o caldo

  • Zanahoria rallada, ajo y sal

Preparación:
Hierve todos los ingredientes por 10 minutos. Sirve caliente con un poco de pan si tienes.



Conclusión
Estas ideas de cenas saludables son perfectas si tienes poco tiempo y presupuesto. Puedes combinarlas según lo que tengas en casa. ¡Come bien, gasta poco!

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